西餐精英
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Teaching advantage

专业教学特色

课程采用“一体化”教学,学习内容由浅入深,从易到难,循序渐进,以行业实际应用作为学习模块,在完成每个 模块的学习后进行模块考核,让学生充分消化该模块所学习的专业知识,学生通过一年的学习,掌握西式烹调各 种原料的加工方法及加工技巧,能利用课堂上所学的专业知识,做出各行业中受欢迎的菜式。

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